Hay sobat Grameds yang sedang berjuang untuk menurunkan berat badan dan mencoba mengolah hidup menjadi lebih sehat tentunya jangan sampai melewatkan bagian dari menjaga pola makan yang bergizi dan seimbang. Biasanya, bagi para pejuang diet mereka akan memulai program diet mereka dengan mengganti sumber karbohidrat utama mereka dengan pengganti nasi seperti umbi-umbian.
Salah satu jenis umbi-umbian yang cocok sebagai pengganti
nasi bagi para pejuang diet adalah umbi Garut. Banyak orang yang tidak
menyadari manfaat umbi Garut. Karena, tanaman ini kurang populer di Indonesia.
Secara umum, memang jenis umbi ini tidak dikenal orang Indonesia. Meski
termasuk dalam jenis umbi-umbian, tetapi keberadaan umbi Garut tidak begitu
dikenal seperti ubi kayu, ubi jalar, talas, dan ubi.
Meski umbi Garut ini kurang dikenal, tetapi sebenarnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Umbi Garut, dari namanya mungkin Anda mengira umbi ini berasal dari Garut, padahal sebenarnya bukan.
